bourbon street

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(the oldest cathedral in the us) aussi populaire que la tour eiffel à paris, elle fait partie des cathédrales les plus anciennes et toujours actives des états-unis. plutôt baroque dans son architecture, d'un blanc cassé sans vie, elle offre une impression plus fantomatique que merveilleuse. où les âmes des pécheurs errent à la recherche d'une rédemption qu'ils n'obtiendront qu'en flash d'illusions. elle est cependant beaucoup plus visitée par les touristes, les amateurs d'histoire et d'architecture, ou de banals ignorants qui cherchent à combler, tant bien que mal, leurs manques de cultures.

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the old absinthe house bar

(pub historique) sans doute l'endroit où il faut absolument s'arrêter, si vous avez l'âme comparable à celle d'un ivrogne dans un roman irlandais. une sorte d'église éthylique, érigée en l'honneur des maints alcools inventés au cours des siècles. « un hommage aussi grossier et authentique que moi » raconte régulièrement le propriétaire à qui veut bien l'entendre, ou pas. les murs sont tapissés de billets dédicacés par des bons vivants, de vieux vinyles des doors ou encore d'hendrix jettent leurs mélodies transcendantes au quatre coins du comptoir. l'ambiance est joviale, à la fois étrange et chaleureuse, un drôle d'air qui semble plaire à la clientèle.

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